ORIGEN Y PROCESO
Descubre cómo nace cada botella de Mezcal Mitre.
Desde los campos de agave en Santiago Matatlán hasta la destilación en alambiques de cobre y ollas de barro, conoce el proceso artesanal y las personas que dan vida al mezcal más regalado de México.
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Mitre Tamborines: mezcal para los que crecimos con dulces mexicanos
Hay sabores que no se olvidan.Ese toque ácido que te hace cerrar los ojos. Lo dulce con picante que explota...
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Regalar mezcal es regalar historia
Flores se marchitan. Camisas no siempre quedan. Pero regalar un buen mezcal es regalar un momento inolvidable. En Mezcal Mitre...
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The Key to the Perfect Mezcal: The Essential Role of the Mezcal Masters at Mezcal Mitre
Mezcal is more than just a drink; it is a living testament to Mexico’s rich cultural tradition, spanning generations of...
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How is Mezcal fermented?
Hello mezcalero! On this occasion, I want to talk to you about how mezcal is fermented, one of the stages...
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How does a tahona work?
Hello mezcalero! It's a pleasure to greet you again. We've been working on many upcoming projects and for that reason...
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Mezcal Mitres founder
Claudio Román Pastor, born in Mexico City in 1991, is currently the founding partner and CEO of the Mexican mezcal...
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CHEERS TO EQUALITY
Hello mezcalero! This time, I want to take advantage of our blog to talk to you about a project that...
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MITRE ORIGEN 300
Hello Mezcalero! In this blog, I want to tell you a bit about our latest altruistic project, Mitre Origen 300,...
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ANCESTRAL LAUNCH AND MEZCAL CATEGORIES
Hello Mezcalero! Today I want to share with you an achievement of our entire team, and personally, one that became...
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HISTORY OF SANTIAGO MATATLÁN
Hello mezcalero! You probably already know where Mezcal Mitre originates from, that's right, from the famous Santiago Matatlán, a municipality...
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Distillation in Clay Pot
Hello mezcalero! This month, I want to answer a question we received via Instagram about the process of crafting our...
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MEZCAL DAY
Hello mezcalero! First of all, I thank you for being one of the friends and subscribers of our newsletter. Let...
Descubre el origen de cada botella
Conoce el proceso, la tradición y la artesanía que hacen de Mezcal Mitre una auténtica expresión de Oaxaca.
Descubre el origen de cada botella
Conoce el proceso, la tradición y la artesanía que hacen de Mezcal Mitre una auténtica expresión de Oaxaca.