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Mezcal Mitre Origen 300: Una colaboración llena de arte

Mezcal Mitre Origen 300: Una colaboración llena de arte

¡Hola Mezcalero! En este blog, quiero hablarte un poco de nuestro último proyecto altruista, Mitre Origen 300, una edición limitada...

Conoce Mitre Ancestral, un mezcal destilado en olla de barro

Conoce Mitre Ancestral, un mezcal destilado en olla de barro

¡Hola Mezcalero! Hoy quiero contarte un logro de todo nuestro equipo y personalmente uno que se convirtió en un reto,...

¿Dónde se hace Mezcal Mitre? Conoce La Capital Mundial del Mezcal

¿Dónde se hace Mezcal Mitre? Conoce La Capital Mundial del Mezcal

¡Hola Mezcalero! Seguramente ya conoces dónde nace Mezcal Mitre, así es, en el famoso Santiago Matatlán, municipio oaxaqueño conocido como...

¿Cómo se hace la destilación en olla de barro?

¿Cómo se hace la destilación en olla de barro?

¡Hola mezcalero! Este mes, quiero responder a una pregunta que nos llegó a través de Instagram sobre el proceso para...

¿Cómo se hace el mezcal?

¿Cómo se hace el mezcal?

¡Hola! Primero que nada, te agradezco por ser uno de los amigos y suscriptores de nuestro newsletter. Me presento, soy...

¿Por qué la botella de Mezcal Mitre es un jaguar?

¿Por qué la botella de Mezcal Mitre es un jaguar?

¡Hola Mezcalero! En esta ocasión quiero compartir contigo el proceso de diseño de nuestra botella emblemática. Todo empezó en 2014,...

¿Cómo se clasifica el mezcal?

¿Cómo se clasifica el mezcal?

¡Hola mezcalero! En esta ocasión quiero hablarte sobre las diferentes clases de mezcal que existen, cada una de ellas posee...

alambique de cobre para mezcal

¿Cómo funciona un alambique de cobre?

¡Hola Mezcalero! En esta ocasión quiero hablarte sobre una de las herramientas para elaborar mezcal más interesantes y posiblemente con...

denominacion de origen mezcal

¿Qué es la denominación de origen?

Primero que nada, te saludo nuevamente y espero que hayas disfrutado de nuestro boletín anterior y continúes con nosotros en...

¿Cuál es el mejor mezcal? ¿Mitre Triple Agave o Mitre Ancestral?

¿Cuál es el mejor mezcal? ¿Mitre Triple Agave o Mitre Ancestral?

¡Hola Mezcalero! Es un gusto saludarte de nuevo después de algunos meses, en esta ocasión quiero responder una pregunta que...

¿Por qué el mezcal es ahumado?

¿Por qué el mezcal es ahumado?

¡Hola Mezcalero! El punto de partida para hacer cualquier bebida alcohólica es la fermentación, aquí las levaduras por proceso bioquímico...

¿Cómo nació Mezcal Mitre?

¿Cómo nació Mezcal Mitre?

¡Hola Mezcalero! En esta ocasión, quiero contarte la historia de cómo inicié en la aventura del mezcal, ya que es...

¿Con qué agave se hace el mezcal?

¿Con qué agave se hace el mezcal?

¡Hola mezcalero! Si extrañabas nuestro boletín, hoy regresamos hablando sobre el agave. Para los que no me conocen, me presento:...

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